かどの製菓 の 柏餅

かどの製菓

かしわ餅(柏餅)

おいしい和菓子に出会うとうれしくなります。和菓子はほんとうに作るのが大変なものなのだとつくづく思います。季節や材料によって微妙に異なるのか、ずっと通っていると、もちろん美味しいのだが、微妙に異なってくる。何がと聞かれると大変困るのですが、何か違うの一言につきます。そんなことなので、たまに奇跡のような味に出会えることもある。個人の和菓子店は頑張って運営を続けてほしい。綾部はまだ和菓子店が残っていますが、福知山は本当に減ってしまった印象があります。 
 そんな中、頑張っておられる大江町の「かどの製菓」さん。大江名物と言っても良い「かしわ餅」。絶品です。人気商品なので午前中に行かないと売り切れていることも。私も通りがかると買い、手土産でいただくと大変喜びます。いつでも大歓迎の品。「昔ながら」とはよく言ったもので、このなじみの味がとても嬉しいのです。

かどの製菓

場所は

場所:京都府福知山市大江町関525
定休日:祝日を除く月曜日
営業時間:7:30~18:00
電話:0773-21-1881


2017-03-31 | Posted in 福知山案内 | tasogaretombo 

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